家常泡青梅酒的做法 🍑🍷
发布时间：2025-06-18 21:48:50来源：
春天是青梅成熟的季节，用新鲜的青梅泡上一坛美酒，不仅是一次味蕾的享受，更是一种生活的仪式感。今天就教大家如何轻松制作一款简单又美味的家常泡青梅酒。
首先准备好所需材料：新鲜青梅500克、冰糖200克、白酒750毫升（建议选用40度以上的高度白酒）。将青梅洗净后晾干水分，用牙签轻轻去掉果蒂，这样可以避免泡酒时发霉。接着，在干净无水无油的玻璃罐中铺一层青梅撒一层冰糖，重复操作直至装满容器。最后倒入白酒，确保青梅完全被液体覆盖，密封好罐子放置阴凉处静置三个月以上即可开封享用。随着时间推移，酒体会逐渐变成诱人的琥珀色，青梅也会变得晶莹剔透，酸甜适口。这杯自制青梅酒不仅能解暑消食，还特别适合朋友聚会或独自小酌，绝对是夏日里的清凉佳品！🍹✨
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