食材准备

首先准备好新鲜的菠萝、糯米、红枣、葡萄干和椰浆。糯米提前用清水浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米饭会更加软糯香甜。红枣和葡萄干洗净备用，菠萝切开顶部，挖出果肉切成小块。

制作步骤

第一步是将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，期间加入适量椰浆，让糯米饭更加香浓顺滑。接着把切好的菠萝块和红枣、葡萄干混合，均匀铺在蒸好的糯米饭上，再蒸5分钟，让所有食材的味道充分融合。最后将蒸好的糯米饭盛入挖空的菠萝壳中，盖上菠萝盖，一道色香味俱全的菠萝糯米饭就完成啦！

小贴士

建议选择表皮金黄、香气浓郁的新鲜菠萝，这样不仅颜值高，还能让整道菜更加诱人。这道菜既可作为主食，也可以当甜品享用，特别适合家庭聚餐或朋友聚会哦！快试试吧，保证让你惊艳全场！✨