蒜薹肉丝 🥗🥩

今天分享一道简单又美味的家常菜——蒜薹肉丝。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。蒜薹的清香与肉丝的鲜嫩完美结合，每一口都让人回味无穷。

制作方法也超级简单！首先将蒜薹洗净切段，猪肉切成细丝备用。接着用少许生抽和淀粉腌制肉丝，这样能让肉质更加滑嫩。热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入蒜薹快速翻炒，加入适量盐调味。最后把肉丝倒回锅中，与蒜薹一起翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的蒜薹肉丝就完成啦！✨

这道菜不仅味道好，还富含多种营养成分，适合搭配米饭食用，简直是幸福感满满的一餐！😋🍴