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鸡蛋炒黄瓜 🍳🥒

导读 夏日清新美食:鸡蛋炒黄瓜 🥗炎炎夏日,一道简单又健康的家常菜——鸡蛋炒黄瓜登场啦!这道菜不仅颜色搭配清爽亮眼,而且做法简单,营养丰...

夏日清新美食:鸡蛋炒黄瓜 🥗

炎炎夏日,一道简单又健康的家常菜——鸡蛋炒黄瓜登场啦!这道菜不仅颜色搭配清爽亮眼,而且做法简单,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的人群。

首先,准备好新鲜的黄瓜和鸡蛋。将黄瓜洗净后切片或切条,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油,先将鸡蛋倒入锅中快速翻炒至金黄色盛出备用。接着用同一锅爆香黄瓜,加入少许盐调味,最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起翻炒均匀即可出锅。

✨小贴士:炒黄瓜时火候不宜过大,以免破坏黄瓜的脆嫩口感哦!

这道菜低脂低热量,富含蛋白质和维生素C,既能满足味蕾又能保持身材。快动手试试吧,让餐桌多一份夏日的清新与活力!💛

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