苦菊的做法大全 🥗
发布时间：2025-06-18 10:50:10来源：
一、凉拌苦菊 🍽️
苦菊最经典的吃法莫过于凉拌了！将新鲜的苦菊洗净切段，加入蒜末、辣椒丝和少许盐，再淋上香醋和香油，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，能开胃消食，特别适合夏天食用。
二、苦菊炒蛋 🍳
苦菊搭配鸡蛋，简单又营养。先将鸡蛋打散炒熟备用，再用少量油爆香姜片，放入苦菊翻炒，最后加入炒好的鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉即可出锅。金黄与翠绿相映成趣，口感层次丰富。
三、苦菊沙拉 🥗🥗
如果追求健康低脂，不妨试试苦菊沙拉！将苦菊撕成小片，搭配圣女果、黄瓜丁、胡萝卜丝等食材，撒上坚果碎，淋上橄榄油和柠檬汁，既清爽又美味，是减肥人士的理想选择。
苦菊虽略带苦味，但其丰富的维生素和膳食纤维对身体大有裨益。快动手试试吧！😋
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