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蘑菇油菜的做法 🍄🥦

发布时间:2025-06-18 10:47:25来源:

在家做一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家如何制作“蘑菇油菜”。这道菜不仅营养丰富,而且色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。

首先,准备好所有材料:新鲜的蘑菇 🍄 和油菜 🥬 各适量,蒜末少许,盐和食用油各适量。将蘑菇清洗干净后切片,油菜摘洗干净备用。

接着,热锅凉油,放入蒜末爆香。待蒜末散发出浓郁香气时,加入蘑菇片翻炒。蘑菇会逐渐释放水分,这时可以适当加一点水,让蘑菇更加鲜嫩多汁。等到蘑菇变软后,再加入油菜快速翻炒,直至油菜变得翠绿且熟透。

最后,根据个人口味加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。一道清香四溢的蘑菇油菜就完成啦!这道菜不仅颜色诱人,而且口感清爽,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,给自己和家人带来一份健康与美味!🍴💕

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