✨ 家常美食分享：茄子土豆的简单做法 ✨

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一道美味的茄子土豆都能为餐桌增添一抹亮色！这道菜色香味俱佳，做法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。

首先，准备好新鲜的茄子和土豆，将茄子切条，土豆切块，用清水冲洗去除多余淀粉。接着，在锅中倒入适量油，先将土豆翻炒至金黄，再加入茄子翻炒均匀。调入适量生抽、老抽上色，撒少许盐调味，最后加入少量清水焖煮几分钟，让食材更加入味。出锅前可以加点蒜末或者辣椒提香，瞬间香气四溢！

这道菜不仅营养均衡，还能满足全家人的口味需求。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开！快试试吧，给自己和家人一份温暖的家的味道 ❤️！