锅包肉的家常做法是一道深受喜爱的经典东北菜，酸甜可口，外酥里嫩，特别适合家庭聚餐！😋

首先准备好食材：猪里脊肉切片、胡萝卜丝、青椒块、葱姜蒜末备用。将肉片裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄捞出。接着调制酱汁，用白醋、白糖、番茄酱和少许清水混合均匀，倒入锅中加热，加入炸好的肉片快速翻炒均匀，让每片肉都裹满酱汁。最后撒上胡萝卜丝和青椒点缀，香气四溢的锅包肉就完成啦！🌟

这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的工作日或是想要露一手的时候。快试试吧，保证让你收获满满的成就感！👏✨