怎样做面包好吃又简单 🍞🍞
2025-05-04 22:36:32
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导读 一、准备材料首先,准备好所需的基本食材:高筋面粉500克、酵母5克、白糖60克、盐5克、牛奶250毫升和黄油40克。把这些材料按照顺序放入厨师...
一、准备材料
首先,准备好所需的基本食材:高筋面粉500克、酵母5克、白糖60克、盐5克、牛奶250毫升和黄油40克。把这些材料按照顺序放入厨师机中,先慢速搅拌成团,再转快速揉至光滑且有弹性。如果喜欢甜味更浓,可以适量增加糖分哦!😊
二、发酵与整形
将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。时间大约需要1小时,具体视温度而定。发酵完成后,轻轻排气并分割成小块,整形为圆形或长条形,放入烤盘进行二次发酵。此时,可以撒一些芝麻或者燕麦片点缀,让面包看起来更有食欲!🌟
三、烘烤与享用
预热烤箱至180℃,将面包放入烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的面包香气扑鼻,外皮酥脆、内里松软,搭配一杯热牛奶或果酱,简直完美!✨记得稍微冷却后再切片食用,这样口感会更好哦!
快试试吧,美味又简单的面包就在你手中啦!😋🍞
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