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叉烧包 🍞🍴

导读 清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的甜香。今天,我要亲手制作一款经典粤式点心——叉烧包!叉烧包作为广式早茶中的明星选手,...

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的甜香。今天,我要亲手制作一款经典粤式点心——叉烧包!叉烧包作为广式早茶中的明星选手,外皮洁白松软,内馅鲜甜多汁,每一口都让人回味无穷。

首先准备材料:中筋面粉、酵母、白糖、水以及秘制叉烧酱。将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团,发酵至两倍大;接着将提前腌制好的叉烧切块,用蜂蜜和酱油调制酱汁,包裹入发酵好的面团中,再次醒发片刻。最后放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可出锅。当热腾腾的叉烧包端上桌时,那蓬松柔软的外皮轻轻裂开,露出红亮诱人的叉烧馅料,仿佛在向你招手说:“快来尝我呀!”

咬下一口,外皮绵密细腻,内馅咸甜适中,幸福感瞬间爆棚!无论是搭配一杯热茶还是单独享用,都是生活中不可错过的美味体验。😋✨

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