酸辣白菜是一道简单又开胃的家常菜，特别适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的小菜吧！😋

首先准备好所需食材：新鲜的大白菜、干辣椒、蒜末和醋。将大白菜清洗干净后切成条状，干辣椒剪成小段备用。接着在锅中倒入适量油，烧热后放入干辣椒和蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来～🌿随后加入切好的白菜翻炒均匀，保持大火快速翻炒，这样可以保留白菜的脆嫩口感哦！接着根据个人口味加入适量醋调味，再撒上一点盐提鲜。最后翻炒几下就可以出锅啦！🌟

装盘时可以点缀一些葱花或者芝麻增加美感，一道酸辣爽口、色泽诱人的酸辣白菜就完成啦！快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨