酱鸡爪 🍖✨
发布时间：2025-07-11 11:56:18来源：
最近，朋友推荐了一道特别有滋味的小吃——酱鸡爪。这道菜色香味俱全，让人一试难忘！鸡肉经过长时间的卤制，酱香浓郁，每一口都能感受到肉质的鲜嫩和汤汁的醇厚。无论是作为下酒菜还是休闲零食，都非常合适。
制作酱鸡爪其实并不复杂。首先，准备好新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去指甲部分。接着用开水焯一下去除腥味，然后放入锅中加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角等调料慢炖。时间是关键，至少需要煮上一个小时，让鸡爪充分吸收酱汁的味道。最后撒上一些葱花点缀，一道美味的酱鸡爪就完成啦！
如果你也喜欢这种口感丰富的美食，不妨在家试试自己动手做一份。不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配料比例哦！😋🍗
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