酸辣汤的正宗做法✨
发布时间：2025-06-17 12:09:35来源：
酸辣汤是一道色香味俱佳的传统中式汤品，以其酸辣适口、鲜香浓郁而深受大家喜爱。制作这道汤的关键在于选材和调味，下面给大家分享正宗的做法吧！🍜🍲
首先准备食材：豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香醋、生抽、淀粉、胡椒粉等。将豆腐、木耳、胡萝卜切丝备用，鸡蛋打散成蛋液。接着起锅烧水，加入适量清水煮沸后放入切好的配菜，用中火慢炖至食材熟透。随后调入香醋、生抽、胡椒粉，根据个人口味调整酸辣程度。最后用水淀粉勾芡，慢慢倒入蛋液形成漂亮的蛋花，撒上葱花点缀即可出锅！😋🍴
一碗热腾腾的酸辣汤端上桌，酸爽开胃又暖身，非常适合秋冬季节享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点哦！🌟
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