炒蒜苗的家常做法大全 | 超简单又美味的快手菜 🥬✨
发布时间：2025-06-17 15:12:14来源：
👨🍳 准备食材
想要做出一道色香味俱全的蒜苗炒肉，首先需要准备好新鲜的蒜苗、瘦猪肉、大蒜以及适量的调味料，比如生抽、老抽、盐和鸡精。蒜苗一定要挑选鲜嫩的，这样炒出来的菜品口感更佳哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将蒜苗洗净切段，瘦猪肉切成薄片备用。
2️⃣ 热锅凉油，先爆香切好的大蒜片，再放入肉片翻炒至变色。
3️⃣ 加入蒜苗快速翻炒，调入生抽提鲜，老抽上色，最后撒点盐和鸡精调味即可出锅。
🌟 小贴士
- 炒蒜苗时火候要快，避免过久烹煮导致营养流失。
- 如果喜欢辣味，可以加入几个干辣椒或者小米椒提升风味。
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让你的家人赞不绝口！🍴💖
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