在这个忙碌的生活里，偶尔也需要来点简单又美味的家常菜慰藉一下疲惫的心灵。今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——尖椒干豆腐！这道菜色香味俱全，既有豆腐的滑嫩，又有尖椒的鲜香，非常适合搭配米饭一起享用。

首先，准备好新鲜的尖椒和干豆腐。将尖椒切块，干豆腐切成适当大小的片状。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入尖椒翻炒至微微变软。随后，把干豆腐放入锅中，加入少许酱油、盐调味，轻轻翻拌均匀，让每一片豆腐都裹上酱汁。最后，撒上一些葱花点缀，一盘热腾腾的尖椒干豆腐就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的味蕾感受这份来自厨房的温暖与幸福！😋🍲✨