千张肉丝 🍜🍴
发布时间：2025-06-17 10:36:03来源：
周末闲暇时，我决定尝试做一道家常美味——千张肉丝。这道菜简单易学，却充满家的味道。千张是豆腐皮的一种，韧劲十足，搭配嫩滑的肉丝，口感层次丰富。准备食材时，将猪肉切丝，加入少许生抽、料酒腌制片刻，让肉丝更加入味。千张则需要切成细丝备用，这样炒出来的菜肴才不会显得单调。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的肉丝翻炒至变色。接着倒入千张丝，大火快炒几下，让两者充分融合。为了提鲜增色，可以加入青椒或红椒丝，不仅颜色更诱人，还能增加维生素摄入。最后撒上适量盐和胡椒粉调味，淋上一点香油，翻拌均匀即可出锅。一道色香味俱佳的千张肉丝就完成了！✨
第三段：
端上桌后，香气扑鼻而来，让人食欲大开。夹起一筷子送入口中，千张的嚼劲与肉丝的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快捷选择。如果你也想试试这道暖心美食，不妨动手试一下吧！😋
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