最近，一位朋友分享了一个特别的生活小技巧——用蒸饭柜蒸蛋糕！没错，就是那个平时用来蒸米饭的家电，居然也能做出美味的蛋糕，这让我感到非常惊喜。✨

首先，准备材料是关键。你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和一些发酵粉。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，然后分别搅拌均匀。接着，将蛋黄混合物倒入低筋面粉中，再加入牛奶搅拌至顺滑。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发，期间分次加入糖，直到出现细腻的泡沫。最后，将打发好的蛋白轻轻拌入蛋黄糊中，倒入抹了油的模具，放入预热好的蒸饭柜中蒸约40分钟即可。

蒸出来的蛋糕松软香甜，完全没有普通烤箱蛋糕的油腻感。而且用蒸饭柜操作简单，无需额外购买设备，非常适合厨房空间有限的朋友尝试。😉

下次不妨试试这个方法，说不定你也能成为家里的“蛋糕大师”哦！🌟