香菇是很多人喜欢的一种食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。今天教大家如何简单快速地炒出一道美味的香菇菜肴。首先，准备好新鲜的香菇和一些基本调料，比如蒜末、酱油、盐等。将香菇清洗干净后切片或者保持原状，根据个人喜好决定。

接着，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，随后加入香菇翻炒。为了让香菇更加入味，可以适当加一点清水焖煮几分钟。最后加入酱油和其他调味料，继续翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的香菇口感嫩滑，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。

🌟 小贴士：如果想要增加风味，也可以在最后撒上一些葱花或者辣椒丝哦！快试试这道简单又健康的家常菜吧！👨‍🍳🍴