🌟准备食材：鸡腿肉、花椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、生抽、醋、糖和香油。先把鸡腿肉洗净，用少许盐腌制片刻。锅中加水烧开后放入鸡肉煮熟，捞出过凉水，切块备用。

🌿制作椒麻汁：热锅冷油，小火炒香花椒和干辣椒，再加入葱姜蒜爆香。接着倒入碗中，加入生抽、醋、糖和香油调匀。最后撒上香菜提味。

🍴混合调味：将调好的椒麻汁淋在鸡肉上，轻轻拌匀，让每一块鸡肉都裹满调料。放入冰箱冷藏半小时更入味哦！

🍚这道椒麻鸡麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，特别适合夏天享用。配上一碗白米饭，简直是绝配！😋记得分享给家人朋友一起品尝呀！ 美食日常 家常菜做法