一、准备工作🍳

制作金华火腿家常菜的第一步是选材。挑选一块优质的金华火腿，肥瘦相间为佳。将火腿洗净后切成薄片或小块备用。同时准备一些辅助食材，比如青椒、洋葱或者土豆，根据个人口味选择搭配。

二、烹饪步骤🔥

1. 热锅凉油，先将火腿放入锅中煸炒，直至出油且香味四溢。

2. 加入切好的配菜翻炒均匀，让每一片火腿都裹上蔬菜的鲜香。

3. 根据个人喜好调味，可加入少许盐、糖或酱油提味。

4. 最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘。

三、小贴士💡

- 火腿本身较咸，建议少放盐。

- 煸炒时火候不宜过大，以免糊锅。

- 可以尝试加入一点料酒去腥增香哦！

一道美味又简单的金华火腿家常菜就完成啦！快邀请家人一起品尝这道经典美食吧！🍴💖