忙碌的工作日里，一道简单又营养的蒸牛肉成了我的心头好。😋 用料也十分简单，只需新鲜的牛里脊肉、姜片和少许酱油即可。首先将牛肉切薄片，加入适量的盐、生抽和料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制期间，可以准备一些切好的姜丝铺在盘底，既能去腥又能增加香气。

接着，把腌好的牛肉均匀地铺在姜丝上，放入已经烧开水的蒸锅中。大火蒸8-10分钟，时间不宜过长，以免牛肉变老失去嫩滑口感。出锅后撒上葱花点缀，再淋上几滴热油，瞬间激发香味！✨

这道蒸牛肉不仅色香味俱佳，还富含优质蛋白质，非常适合健身人士或者想要保持身材的朋友食用。搭配一碗白米饭，简直是完美组合。🍚overeating-alert 🍴

无论是周末家庭聚餐还是日常快速料理，蒸牛肉都能轻松满足你的味蕾需求。快试试吧，让简单的食材也能带来大大的幸福感！💖