凉拌莴苣最简单的做法 | 清爽开胃的家常美味😋
春天正是吃莴苣的好时节!一道简单又健康的凉拌莴苣,不仅颜色翠绿诱人,还带着清新的口感,特别适合忙碌的工作日或是想要吃得清淡一些的时候。下面教大家如何轻松制作这道清爽的小菜👇
首先准备好新鲜的莴苣一根,用清水洗净后去掉外皮,切成细丝或者薄片,根据个人喜好决定粗细。接着将切好的莴苣放入碗中,撒上一小勺盐,轻轻抓匀腌制5分钟,这样可以去除多余的水分,让口感更脆爽。腌好之后挤干水分备用。
接下来调酱汁是关键!取一个小碗,加入适量的生抽、醋、香油和少许白糖,搅拌均匀。如果喜欢辣味,还可以加入一点点辣椒油提香。最后把调好的酱汁淋在莴苣上,再撒上一把熟芝麻和葱花点缀即可。
这道凉拌莴苣不仅做法简单,而且营养丰富,富含膳食纤维,有助于促进消化哦!快试试吧,保证让你越吃越爱!🍴✨
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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