豆腐不仅是营养丰富的食材，更是百变的烹饪主角！无论是清淡养生还是重口味爱好者，都能找到适合自己的做法。今天就来分享几款简单又美味的豆腐菜谱，让你轻松成为厨房达人～

第一道推荐【家常麻婆豆腐】🌶️：将嫩豆腐切块，用沸水焯一下备用。热锅凉油爆香蒜末和豆瓣酱，加入肉末翻炒至熟，再倒入适量清水烧开后放入豆腐，勾芡收汁即可。这道菜麻辣鲜香，特别适合搭配米饭享用。

第二道是【鸡蛋豆腐蒸肉饼】🍳：把嫩豆腐捣碎与猪肉馅混合，打入鸡蛋搅拌均匀，铺平后撒上葱花蒸15分钟。成品口感滑嫩多汁，既有豆腐的清香又有肉的醇厚味道，健康又美味！

最后一道是【凉拌豆腐丝】🍜：将老豆腐切成细丝，焯水后过凉，加入醋、酱油、辣椒油等调料拌匀，最后撒上芝麻和香菜点缀。清爽开胃，尤其适合夏天食用。

快来试试吧，用这些简单的方法让豆腐变成餐桌上的明星！🍴💕