前言🌟

鸭血汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，不仅味道鲜美，还能补铁养颜。今天就来教大家如何轻松做出一碗热腾腾的鸭血汤。

准备食材清单🥕🥚

- 鸭血 200克

- 嫩豆腐 1块

- 小葱 适量

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 鸡精（可选）少许

- 香油 几滴

制作步骤👩‍🍳

第一步，将鸭血冲洗干净后切成小块，用开水焯一下去除腥味。同时，嫩豆腐也切成小块备用。💡

第二步，锅中加入清水，放入切好的生姜片，大火煮开后加入鸭血和豆腐。煮约5分钟，让食材充分融合。🍲

第三步，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。最后撒上切好的小葱，淋上几滴香油即可出锅。✨

小贴士💡

1. 焯水时不要时间过长，以免鸭血变老。

2. 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入一些高汤代替清水。

一碗热乎乎的鸭血汤就做好啦！快邀请家人一起享用吧！💛