鸭血汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-05 19:43:27来源：
前言🌟
鸭血汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，不仅味道鲜美，还能补铁养颜。今天就来教大家如何轻松做出一碗热腾腾的鸭血汤。
准备食材清单🥕🥚
- 鸭血 200克
- 嫩豆腐 1块
- 小葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精（可选）少许
- 香油 几滴
制作步骤👩🍳
第一步，将鸭血冲洗干净后切成小块，用开水焯一下去除腥味。同时，嫩豆腐也切成小块备用。💡
第二步，锅中加入清水，放入切好的生姜片，大火煮开后加入鸭血和豆腐。煮约5分钟，让食材充分融合。🍲
第三步，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。最后撒上切好的小葱，淋上几滴香油即可出锅。✨
小贴士💡
1. 焯水时不要时间过长，以免鸭血变老。
2. 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入一些高汤代替清水。
一碗热乎乎的鸭血汤就做好啦！快邀请家人一起享用吧！💛
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