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陈醋花生米的做法✨

发布时间:2025-05-05 20:20:16来源:

一、准备材料 🛒

制作陈醋花生米其实非常简单,只需要几种常见的食材就能搞定!你需要准备熟花生米200克、陈醋3勺、生抽1勺、白糖半勺、香油几滴,以及一些蒜末和小米椒(可选)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入少许香菜或者葱花。

二、制作步骤 🥣

1️⃣ 将熟花生米倒入一个大碗中备用,这样方便后续操作。

2️⃣ 在小碗里混合陈醋、生抽、白糖,搅拌均匀直到糖完全融化。如果你喜欢辣味,可以加入切好的小米椒;喜欢香味的话,撒上一点蒜末提味。

3️⃣ 把调好的酱汁缓缓倒入装有花生米的碗中,轻轻拌匀,确保每颗花生都能裹上调料。

4️⃣ 最后淋上几滴香油,增加香气,再静置5分钟让味道充分融合即可。

三、装盘享用 🍴

将拌好的陈醋花生米盛入盘中,点缀些许香菜或葱花,既美观又开胃。这道凉菜酸甜适口,非常适合当作下酒菜或是日常小零食。快来试试吧!😋

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