寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉丸子汤绝对是暖心暖胃的最佳选择！😋 羊肉丸子不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和营养成分，特别适合秋冬季节食用。制作起来也非常简单，只需要准备好新鲜的羊肉、姜末、葱花以及一些调味料，将肉馅揉成小球状后下锅煮熟即可。

首先，挑选优质的羊肉是关键，建议选择带点肥瘦相间的部位，这样做出的丸子口感更佳。接着，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料搅拌均匀，让肉馅更加入味。如果喜欢口感更有层次感，可以加入一些切碎的香菇或者胡萝卜丁哦！🥕 最后，将调好的肉馅用勺子或手捏成适当大小的小球，放入滚水中煮至浮起，撒上些许香菜点缀就大功告成啦！

无论是搭配米饭还是单独享用，这道羊肉丸子都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！💪 美食分享 冬季养生 家庭厨房