凉菜大全 🌿🍹

夏天到了，凉菜成了餐桌上的常客！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘清爽的凉菜总能瞬间提升食欲。今天就来分享几款简单又美味的凉菜做法，让你轻松成为厨房达人。

首先推荐的是凉拌黄瓜 🥒。将新鲜黄瓜切条，加入蒜末、醋和少许盐，搅拌均匀即可。这道菜不仅制作简单，还能保留黄瓜的脆爽口感，非常适合夏日消暑。接着是凉拌木耳 🍄，提前泡发好的木耳焯水后，搭配胡萝卜丝、香菜和辣椒油，酸辣开胃，营养丰富。最后不要错过凉拌豆腐 🥑，嫩滑的豆腐配上葱花和酱油，清新又健康。

这些凉菜不仅能为你的餐桌增添色彩，还能让家人和朋友吃得更加开心。快来试试吧，给自己和家人一份清凉的享受！记得根据个人口味调整调料哦！✨