早上想吃香脆可口的小油条？其实自己在家也能轻松搞定！只需要准备好面粉、酵母和水，再搭配一点盐和糖，就能做出外酥里嫩的家庭版小油条啦！✨

首先，将500克普通面粉倒入大碗中，加入5克酵母、1茶匙盐和1汤匙糖，搅拌均匀。然后慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大（约1小时）。发酵好的面团擀成长方形薄片，切成条状后两条叠在一起，用筷子压一下中间部分。接着热锅倒油，烧至五成热时下入面条，轻轻拉长后炸至金黄即可捞出沥油。🍳🔥

这样做出来的油条不仅比外面买的更健康，而且还能根据自己的口味调整甜度或咸度哦！记得趁热享用，搭配豆浆一起吃，幸福感爆棚！💖 家庭美食 自制早餐 健康生活