最近天气炎热，来一道清爽又美味的家常菜——豇豆角吧！它不仅颜色翠绿诱人，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜品。今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的豇豆角料理。

首先准备好新鲜的豇豆角，洗净后切成均匀的小段备用。接着烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将豇豆角焯水约两分钟，捞出沥干水分。这一步能让豇豆角保持鲜嫩的口感哦！然后起锅热油，放入蒜末爆香，再倒入豇豆角快速翻炒几分钟。如果喜欢辣味，可以在这时加入一些小米椒提味。最后根据个人口味调入适量的生抽、蚝油和鸡精，翻炒均匀即可出锅啦！

一道简单又下饭的豇豆角就完成啦！🌟 装盘后撒上一点葱花点缀，看着就让人食欲大增。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快试试吧！🍜🍲