想要做出一碗香喷喷的豆芽炒面其实并不难，只需要准备好食材和耐心，就能轻松搞定！首先，将新鲜的豆芽洗净备用，同时切好葱姜蒜等调料。接着，把面条煮至八分熟，捞出后过冷水，这样可以让面条更加劲道。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入豆芽翻炒。豆芽炒至断生后，倒入事先准备好的面条，加入适量酱油、盐调味，再撒上一些胡椒粉提味。用筷子或者铲子快速翻拌均匀，让每根面条都裹满酱汁。最后，根据个人口味可以加点醋或者辣椒油，提升整体风味。

出锅前撒上一把葱花点缀，不仅美观还能增添香气。一盘色香味俱全的豆芽炒面就完成啦！简单又美味，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都非常适合。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道 🍜💛