自制红薯干 超简单健康零食做法

在这个悠闲的周末，不妨尝试亲手制作一份健康又美味的红薯干吧！不仅干净卫生，还能根据自己的口味调整甜度和软硬度，绝对是老少皆宜的小零食。

首先，挑选新鲜饱满的红薯，洗净后去皮切成均匀的薄片。将切好的红薯片放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样既能去除多余淀粉，也能让成品更加爽脆。接着，用清水冲洗几遍，沥干水分备用。

接下来的关键步骤是蒸煮，将红薯片平铺在蒸屉上，大火蒸至半熟即可。然后，把蒸好的红薯片摆放在烤盘或阳光充足的地方晾晒，也可以使用烘干机低温烘干。如果喜欢甜味，可以撒上一层细砂糖或者蜂蜜调味。最后耐心等待几天，香甜软糯的红薯干就大功告成啦！

无论是当作日常小零嘴，还是招待客人的好选择，自制红薯干都是一份暖心又健康的礼物。快动手试试吧，让你的味蕾享受自然的味道！🍴💛