最近天气转凉，总想喝点暖胃的东西，于是就动手做了这道香菇粥。香菇本身富含多种营养成分，搭配上软糯的白米，不仅味道鲜美，还特别适合秋冬季节食用。做这道香菇粥其实很简单，首先将大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火慢慢熬煮至米粒开花。接着把泡发好的香菇切片，等粥快熟的时候加入锅里一起炖煮，最后根据个人口味加盐调味即可。

一碗热腾腾的香菇粥端上桌，香气扑鼻，香菇的鲜味完全融入了米粥之中，每一口都让人感到满足。香菇特有的菌香与米粥的清香完美结合，既简单又健康，非常适合忙碌了一天后的晚餐。吃完后整个人都会觉得暖暖的，特别适合寒冷的天气。如果你也喜欢清淡又有营养的食物，不妨试试看吧！💖