蚕蛹有什么营养价值
发布时间：2025-05-06 02:52:31来源：
【蚕蛹有什么营养价值】蚕蛹是家蚕在化蛹阶段的产物，具有丰富的营养成分，常被用作食材或保健品。它不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养物质。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量，维持体温 |
| 碳水化合物 | 约5克 | 补充能量 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 促进新陈代谢，改善疲劳 |
| 锌 | 约4毫克 | 增强免疫，促进伤口愈合 |
蚕蛹还可提供一定量的微量元素和氨基酸，有助于调节身体机能。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，尤其注意消化系统较弱的人群应谨慎食用。
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