煎包是一种深受大家喜爱的小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，做法其实并不复杂，适合家庭制作。下面一起来看看具体步骤吧！

首先准备食材：新鲜的五花肉末、韭菜、饺子皮、酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料。将五花肉末和切好的韭菜混合，加入适量的酱油、料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。接着，用饺子皮包裹住馅料，捏紧边缘封口，这样就做好了煎包生坯。

接下来就是煎制环节啦！在平底锅中倒入少量食用油，放入煎包，小火慢煎至底部呈现金黄色。然后往锅里加入一小杯水（大约没过煎包底部的一半），盖上锅盖焖煮几分钟。当水分蒸发后，揭开锅盖继续煎至煎包底部变得酥脆即可出锅。

最后撒上一些葱花或者芝麻作为点缀，一盘香喷喷的煎包就完成啦！咬一口下去，外皮酥脆，内馅鲜嫩，满口留香，简直是人间美味！😋✨

无论是当作早餐还是夜宵，煎包都能满足你的味蕾需求，快来试试吧！🌟