在当今社会，减肥已经成为许多人关注的话题。而“不吃晚饭”作为一种常见的减肥方法，被很多人尝试过。那么，不吃晚饭真的能让体重下降吗？如果坚持一个月，又会瘦多少呢？

首先，我们需要了解体重变化的基本原理。人体的体重变化主要取决于热量摄入与消耗之间的平衡。当摄入的热量少于消耗时，身体就会开始分解脂肪来弥补这部分能量缺口，从而导致体重下降。

不吃晚饭意味着减少了晚餐这一餐的热量摄入。对于一些人来说，晚餐可能是一天中热量较高的部分。因此，省略这顿饭确实有可能减少整体的热量摄入，进而带来体重减轻的效果。但是，具体能瘦多少，还要考虑多种因素。

1. 个人基础代谢：每个人的基础代谢率不同，这决定了你在静息状态下每天自然消耗的热量。基础代谢率较高的人，即使不吃晚饭，也可能因为其他时间的正常饮食而保持体重不变甚至增加。

2. 日常活动水平：如果你平时有规律的运动习惯，或者从事体力劳动，那么你的总热量消耗会更高。在这种情况下，不吃晚饭可能会更有效地帮助你减重。

3. 营养均衡性：仅仅通过不吃晚饭来减肥并不是健康的选择。健康的减肥应该注重饮食结构的优化和适量运动相结合。长期单一地减少某一顿饭的摄入，可能导致营养不良，影响身体健康。

4. 个体差异：每个人的新陈代谢速度、消化系统功能以及对食物的敏感程度都不一样，这些都会影响到最终的减肥效果。

根据一般情况下的估算，如果不吃晚饭并配合适当的运动，大约每周可以减少0.5至1公斤左右的体重。一个月下来，理论上最多可能达到4公斤左右的变化。不过，这个数字仅供参考，并不代表所有人都能达到这样的效果。

需要注意的是，在进行任何形式的减肥计划之前，最好咨询专业的医生或营养师，确保所采取的方法既安全又有效。此外，健康的减肥目标应该是逐步实现的，过于激进的做法往往难以持久，还可能对身体造成伤害。

总之，“不吃晚饭一个月能瘦多少”这个问题并没有一个固定的答案，它受到诸多因素的影响。最重要的是找到适合自己的生活方式，在保证营养充足的前提下合理控制体重，这才是长久之计。