牙龈肿胀可能是由于多种原因引起的，比如口腔卫生不佳、牙周炎、维生素缺乏或过敏反应等。针对这种情况，除了及时就医外，饮食调节也能起到一定的辅助作用。以下是一些有助于缓解牙龈肿胀的食物和建议，以表格形式总结如下：
| 类别 | 食物/饮品 | 功效 |
| 富含维生素C | 柑橘类水果（橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃 | 维生素C能促进胶原蛋白合成，增强牙龈修复能力，同时减少炎症。 |
| 抗炎食物 | 姜黄、绿茶、洋葱、大蒜 | 这些食物含有抗氧化成分，可帮助减轻牙龈的炎症反应。 |
| 高纤维食物 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 纤维丰富的食物可以促进咀嚼，刺激唾液分泌，有助于清洁牙齿表面及牙龈缝隙。 |
| 益生菌食品 | 酸奶、泡菜 | 益生菌有助于维持口腔微生物平衡，改善牙龈健康状况。 |
| 温水漱口 - | 温盐水 | 温盐水具有杀菌消炎的作用，能有效缓解牙龈肿痛，但不宜频繁使用以免损伤牙釉质。 |
注意事项：
- 避免食用辛辣、过冷或过热的食物，以免加重牙龈刺激。
- 保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙并使用牙线清理牙缝。
- 如果症状持续不缓解，请尽快咨询专业医生。
通过合理的饮食搭配与日常护理，大多数轻度牙龈肿胀都能得到改善。但如果伴随严重疼痛或其他异常情况，则需尽早就医检查，以免延误病情。
