木耳洋葱怎么凉拌？
木耳和洋葱是厨房中常见的食材，它们不仅营养丰富，而且搭配起来清爽可口，非常适合夏日食用。那么，如何将这两种食材巧妙地凉拌在一起呢？今天就来教大家一款简单又美味的凉拌木耳洋葱。
首先，准备好新鲜的黑木耳和洋葱。黑木耳需要提前泡发，一般用温水浸泡30分钟左右即可。泡发后的木耳清洗干净，撕成小朵备用。洋葱则切成薄片，这样更容易入味。
接下来，准备调料。在一个碗中加入适量的生抽、醋、糖和盐，搅拌均匀制成调味汁。如果你喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者小米椒。
将处理好的木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。为了让味道更加浓郁，可以静置10分钟让食材充分吸收调料的味道。
最后，撒上一些葱花或香菜作为点缀，一道色香味俱佳的凉拌木耳洋葱就完成了！
这道菜不仅制作简单，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。无论是作为家常小菜还是下酒佳肴，都非常适合。快试试吧！
希望这篇文章能满足您的需求！如果有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
