杨梅是一种深受人们喜爱的水果，不仅味道酸甜可口，还富含多种对人体有益的营养成分。它不仅是夏季消暑的好选择，还能为身体提供丰富的维生素和矿物质。以下是杨梅的主要营养成分及其健康益处的总结。
杨梅的营养成分表
| 营养成分 | 含量（每100克） | 主要功能 |
| 蛋白质 | 0.8克 | 维持肌肉和组织健康 |
| 碳水化合物 | 12克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1克 | 促进消化，预防便秘 |
| 维生素C | 18毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钙 | 6毫克 | 强健骨骼 |
| 铁 | 0.3毫克 | 预防贫血 |
| 镁 | 5毫克 | 支持神经系统功能 |
| 锰 | 0.1毫克 | 抗氧化，支持酶功能 |
| 植物化学物质 | - | 抗炎、抗癌 |
杨梅的健康益处
1. 增强免疫力
杨梅中的维生素C含量较高，能有效提高人体免疫力，帮助抵抗感染。
2. 抗氧化作用
杨梅含有丰富的植物化学物质，具有很强的抗氧化能力，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
3. 促进消化
其中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
4. 保护心血管
杨梅中的某些成分可能有助于降低胆固醇水平，从而对心脏健康有益。
5. 预防贫血
杨梅中的铁元素虽然含量不高，但适量食用仍可辅助预防缺铁性贫血。
小贴士
- 杨梅虽好，但不宜过量食用，尤其是胃酸过多或患有糖尿病的人群需注意控制摄入量。
- 新鲜杨梅容易变质，建议购买后尽快食用，或存放在冰箱冷藏保存。
通过以上总结可以看出，杨梅是一种营养价值较高的水果，适量食用不仅能带来味觉上的享受，还能为身体补充多种必需的营养素。
