野菊花是一种常见的野生植物，在我国分布广泛，不仅具有观赏价值，还富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。它常被用来泡茶或入药，是传统的中药材之一。以下是关于野菊花营养价值的总结与表格展示。
总结
野菊花含有丰富的黄酮类化合物，如木犀草素和芹菜素，这些物质具有很强的抗氧化能力，能够帮助清除体内自由基，延缓衰老。此外，野菊花还富含挥发油、维生素C以及矿物质等营养成分，有助于提高免疫力、缓解炎症、改善睡眠质量。长期饮用野菊花茶还能起到清热解毒、明目降火的作用。
需要注意的是，虽然野菊花有许多好处，但过量食用可能会引起胃肠道不适或其他不良反应，因此建议适量使用，并根据个人体质选择是否适合饮用。
| 成分 | 含量范围 | 功效 |
| 黄酮类化合物 | 0.5%-1% | 抗氧化、抗炎 |
| 维生素C | 30-40mg/100g | 提高免疫力、促进胶原蛋白合成 |
| 挥发油 | 约0.1%-0.3% | 缓解压力、促进消化 |
| 矿物质 | 钾、钙、镁等 | 补充微量元素、维持身体机能正常运转 |
通过上述表格可以看出，野菊花确实是一种营养价值较高的天然食材。不过，在日常生活中使用时仍需注意适量原则，确保安全有效地发挥其保健作用。
