叶黄素是一种天然存在于植物中的类胡萝卜素，属于抗氧化剂的一种，广泛分布于绿色蔬菜和一些水果中。它对人体健康具有重要作用，尤其是对眼睛的保护功能备受关注。叶黄素能够过滤蓝光，减少其对视网膜的伤害，并帮助预防与年龄相关的视力衰退问题，如黄斑变性和白内障。
以下是关于叶黄素的一些关键点总结：
| 项目 | 描述 |
| 化学性质 | 属于类胡萝卜素，化学结构稳定，不易被氧化 |
| 分布来源 | 绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、玉米、蛋黄等 |
| 功能作用 | 抗氧化，保护视网膜；过滤蓝光，减少光损伤；改善视觉清晰度 |
| 缺乏影响 | 可能导致眼部疾病，如黄斑变性、白内障 |
| 推荐摄入量 | 每天约6-10毫克，具体需求因个体差异而异 |
| 食物补充建议 | 多吃深绿色蔬菜、橙黄色水果，或选择叶黄素补充剂 |
通过合理饮食和适当补充，叶黄素可以帮助维护眼睛健康，尤其对于长时间使用电子屏幕的人群尤为重要。希望以上信息能帮助您更好地了解叶黄素的作用及其重要性！
