西红柿炒蛋是一道家常菜，简单易做且营养丰富。这道菜的主要食材是西红柿和鸡蛋，通常还会加入少量的油和盐来调味。那么，这样一道常见的菜肴到底含有多少热量呢？以下通过总结和表格形式为大家详细展示。
总结：
- 西红柿：富含维生素C和膳食纤维，热量较低。
- 鸡蛋：蛋白质含量高，同时提供一定量的脂肪和热量。
- 油和盐：适量使用可以提升口感，但过量会导致热量增加。
综合来看，一份普通大小的西红柿炒蛋（约200克）热量大约在150-200大卡之间，具体数值取决于食材用量和个人烹饪方式。
| 食材 | 分量 | 热量（千卡/100克） | 总热量（千卡） |
| 西红柿 | 150克 | 19 | 28.5 |
| 鸡蛋 | 100克 | 143 | 143 |
| 油 | 10克 | 896 | 89.6 |
| 盐 | 极少 | 忽略不计 | - |
注意事项：
1. 如果喜欢多放油或添加其他配料（如葱花、糖等），热量会相应增加。
2. 控制油的用量是减少总热量的关键。
3. 西红柿炒蛋虽然热量不高，但也要注意适量食用，避免摄入过多的油脂。
通过以上分析可以看出，西红柿炒蛋是一道低脂、高蛋白的健康菜品，适合日常饮食搭配。不过，为了保持均衡营养，建议搭配蔬菜和主食一起食用。
