为了帮助家长们更好地为一岁的宝宝准备营养均衡的午餐，以下是一周的午餐辅食计划，包括详细的食谱和简单易懂的做法。这些辅食不仅能够满足宝宝成长所需的营养，还能让宝宝吃得开心又健康。
| 星期 | 菜品名称 | 食材清单 | 制作步骤 |
| 周一 | 胡萝卜土豆泥 | 胡萝卜、土豆、牛奶 | 1. 将胡萝卜和土豆去皮切块，蒸熟；2. 加入适量牛奶搅拌成泥即可。 |
| 周二 | 鸡肉南瓜粥 | 大米、鸡胸肉、南瓜 | 1. 大米提前浸泡半小时，与切丁的鸡胸肉一起煮粥；2. 南瓜蒸熟后捣碎加入粥中拌匀即可。 |
| 周三 | 番茄鱼丸汤 | 鱼肉、番茄、鸡蛋 | 1. 鱼肉剁成泥，加入蛋清搅拌均匀，捏成小丸子；2. 番茄切块煮汤，加入鱼丸煮熟即可。 |
| 周四 | 牛奶燕麦粥 | 燕麦片、牛奶、香蕉 | 1. 燕麦片用水煮至软烂；2. 加入牛奶和切碎的香蕉搅拌均匀即可。 |
| 周五 | 土豆牛肉焖饭 | 大米、土豆、牛肉、胡萝卜 | 1. 土豆、胡萝卜切丁，牛肉切片；2. 所有材料混合放入电饭煲煮熟即可。 |
| 周六 | 菠菜豆腐蛋花汤 | 菠菜、嫩豆腐、鸡蛋 | 1. 菠菜焯水切段，豆腐切块；2. 水烧开后加入菠菜和豆腐，打入蛋花即可。 |
| 周日 | 苹果小米糕 | 小米粉、苹果、鸡蛋 | 1. 苹果打成泥，与小米粉、鸡蛋混合均匀；2. 上锅蒸熟后切成小块即可。 |
通过这一周的辅食安排，宝宝可以摄入多种维生素和矿物质，同时也能锻炼咀嚼能力和消化功能。家长可以根据宝宝的具体情况调整食材分量或口味，确保宝宝吃得既健康又美味。
