宝宝在一岁多的时候，正处于快速成长发育阶段，对营养的需求非常高。这个时期的饮食不仅要满足基本的能量需求，还需要注重食物的多样性与均衡性，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。以下是一些适合一岁多宝宝的食谱推荐，通过和表格形式呈现，方便家长们参考。
1. 早餐：可以选择稀饭、小米粥或燕麦粥作为主食，搭配鸡蛋羹或者蒸南瓜泥，既能提供能量又易于消化。
2. 上午点心：可以给宝宝准备一些水果泥，比如苹果泥、香蕉泥等，也可以适量添加酸奶，但注意控制糖分。
3. 午餐：主食建议选择软烂的米饭或面条，搭配瘦肉末、鱼肉和蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，注意烹饪时少油少盐。
4. 下午点心：可以选择全麦面包片配奶酪，或者小块的煮熟土豆、红薯等。
5. 晚餐：晚餐应清淡为主，可选择清汤面或蔬菜粥，搭配少量豆腐或鸡肉丁，避免过于油腻的食物。
6. 睡前饮品：温牛奶是不错的选择，有助于促进睡眠。
食谱表格：
| 餐次 | 主要食材 | 制作方法 |
| 早餐 | 稀饭/小米粥、鸡蛋羹 | 将大米或小米煮成稀饭，鸡蛋打散后蒸熟即可。 |
| 蒸南瓜泥 | 南瓜切块蒸熟后捣成泥状，口感细腻。 | |
| 上午点心 | 苹果泥 | 苹果去皮切块蒸熟后搅拌成泥，适合宝宝食用。 |
| 酸奶 | 选择无糖低脂酸奶，每次不超过50毫升。 | |
| 午餐 | 米饭/面条、瘦肉末 | 米饭煮熟后搭配瘦肉末炒制；面条煮熟后加入碎菜和肉末。 |
| 胡萝卜、西兰花 | 胡萝卜切丝炒熟，西兰花焯水后切小块，与主食一起食用。 | |
| 下午点心 | 全麦面包片+奶酪 | 全麦面包切片烤至微黄，涂抹适量奶酪。 |
| 煮土豆/红薯 | 土豆或红薯煮熟后切成小块，便于宝宝抓握和咀嚼。 | |
| 晚餐 | 清汤面 | 面条煮熟后加入少量鸡汤或蔬菜汤，再加入豆腐或鸡肉丁。 |
| 蔬菜粥 | 大米煮粥后加入切碎的青菜，再放入少许豆腐或虾仁。 | |
| 睡前饮品 | 温牛奶 | 牛奶加热至适宜温度，帮助宝宝更好地入睡。 |
以上食谱仅供参考，家长在实际操作中需根据宝宝的口味和身体状况灵活调整，并确保食材新鲜、卫生。同时，建议逐步引入更多种类的食物，让宝宝尝试不同的味道和质地，为未来的饮食习惯打下良好基础。
