总结
“伊可新”是一种常见的维生素AD补充剂，主要用来预防和治疗儿童因缺乏维生素A和D引起的疾病。其外层通常包裹一层胶囊皮，这层皮的主要成分是明胶和其他食品级添加剂，通常情况下是可以食用的。不过，对于具体是否适合个人食用，还需要根据年龄、健康状况以及医生建议来决定。
注意：
- 如果您或您的孩子对明胶或其他成分过敏，请避免食用。
- 不要超过推荐剂量服用，以免引起中毒反应。
表格：伊可新胶囊皮成分及安全性分析
| 成分 | 功能 | 是否可食用 | 注意事项 |
| 明胶 | 胶囊外壳的主要成分 | 可食用 | 对明胶过敏者慎用 |
| 甘油（保湿剂） | 防止胶囊变干 | 可食用 | 无特殊禁忌 |
| 水 | 溶剂 | 可食用 | 无特殊禁忌 |
| 维生素A/D | 主要营养成分 | 可食用 | 必须按照说明书或医嘱服用，过量可能导致中毒 |
通过上述分析可以看出，“伊可新”的胶囊皮在正常情况下是可以食用的，但一定要确保自身没有相关过敏史，并严格按照推荐剂量使用。如有疑问，建议咨询专业医生或药师。
