薏米是一种常见的食材，不仅味道清香，而且营养丰富，常被用于煲汤、煮粥或制作甜品。很多人在关注健康饮食时会好奇，薏米的热量究竟如何？是否适合减肥期间食用呢？接下来，我们通过简单的总结和数据表格来解答这个问题。
总结：
薏米作为一种粗粮，其热量并不算高，每100克干薏米的热量约为350大卡左右。相比一些主食类食物（如米饭约116大卡/100克），薏米的热量稍高，但它的膳食纤维含量较高，能够帮助促进肠胃蠕动，对于想要控制体重的人来说是一个不错的选择。不过需要注意的是，薏米性寒，脾胃虚弱的人应适量食用。
数据表格：
| 项目 | 数值 |
| 热量 | 350大卡/100克 |
| 蛋白质 | 16.2克/100克 |
| 脂肪 | 4.7克/100克 |
| 碳水化合物 | 71.1克/100克 |
| 膳食纤维 | 10.5克/100克 |
小贴士：
- 干薏米可以直接烹饪，但需要提前浸泡，这样更容易煮熟。
- 如果是减肥期间使用，建议搭配其他低热量食材一起食用。
- 购买时选择无添加的原味薏米，避免摄入过多糖分。
希望以上信息能帮助大家更好地了解薏米的营养价值及热量情况！
