总结
鱼肝油通常是从鱼类肝脏中提取的一种营养补充剂，主要含有维生素A和D。关于鱼肝油的“皮”，实际上是指鱼肝油软胶囊外层的胶皮，这种胶皮一般是用明胶制成，有时还会加入甘油和水来保持柔软性。对于大多数人来说，鱼肝油的胶皮是可以食用的，因为它对人体无害。不过，如果你对明胶过敏或者有特殊饮食需求（如素食者），则需要谨慎选择或避免食用。
注意事项
1. 确保购买正规品牌的鱼肝油产品，以保证其安全性和质量。
2. 如果你对明胶或其他成分过敏，请仔细查看产品标签。
3. 不建议随意拆开鱼肝油软胶囊服用，以免破坏其密封性导致变质。
| 问题 | 回答 |
| 鱼肝油的皮能吃吗？ | 可以吃，通常是明胶制成的胶皮 |
| 是否需要担心过敏？ | 对明胶过敏者需谨慎 |
| 胶皮的作用是什么？ | 保护内部油质并方便服用 |
希望以上信息对你有所帮助！如果还有其他疑问，欢迎继续探讨。
