玉米糁是一种常见的粗粮食品，主要由玉米经过加工制成。它不仅味道香甜，而且营养丰富，具有多种健康功效。以下将从和表格形式来详细说明玉米糁的营养价值与功效。
玉米糁含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，玉米糁富含维生素B族，特别是烟酸和泛酸，能够帮助身体代谢能量，维持神经系统正常运作。此外，玉米糁中的抗氧化物质如维生素E和类黄酮，可以有效清除自由基，延缓衰老过程。对于糖尿病患者而言，玉米糁的低升糖指数使其成为理想的主食选择，能有效控制血糖水平。不仅如此，玉米糁还含有一定量的矿物质，如镁、铁和锌，这些元素对骨骼健康、免疫功能和红细胞生成至关重要。
玉米糁的营养成分表（每100克）
| 成分 | 含量（每100克） | 功效描述 |
| 蛋白质 | 8克 | 维持肌肉组织，促进生长发育 |
| 脂肪 | 3克 | 提供能量，保护器官 |
| 碳水化合物 | 70克 | 提供日常活动所需能量 |
| 膳食纤维 | 9克 | 改善消化系统功能 |
| 维生素B1 | 0.2毫克 | 帮助能量代谢 |
| 维生素B6 | 0.5毫克 | 参与蛋白质代谢 |
| 维生素E | 0.5毫克 | 抗氧化，延缓衰老 |
| 镁 | 40毫克 | 维持神经和肌肉功能 |
| 铁 | 2毫克 | 促进血红蛋白合成，预防贫血 |
| 锌 | 1毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
通过以上总结和表格可以看出，玉米糁不仅美味可口，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。无论是作为主食还是辅食，玉米糁都能为人体提供必要的营养支持，是一种值得推荐的健康食品。
希望这篇文章能帮助您更好地了解玉米糁的营养价值与功效！
