玉米心，即玉米的胚乳部分，是许多人忽视却富含营养的一种食材。它不仅味道独特，而且具有多种健康益处。以下是玉米心的主要功效与作用，通过和表格形式呈现，帮助大家更好地了解其营养价值。
玉米心含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及矿物质，能够促进消化、增强免疫力，并有助于控制血糖水平。此外，玉米心中还含有一些抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。对于长期饮食不均衡的人群来说，适量食用玉米心可以补充日常所需营养，是一种健康的饮食选择。
功能与作用表：
| 功能 | 作用描述 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，能有效改善便秘问题，增强肠道蠕动。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B族和矿物质，有助于提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。 |
| 控制血糖 | 其低升糖指数特性适合糖尿病患者食用，可平稳血糖波动。 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，可减少自由基对细胞的损害，延缓衰老过程。 |
| 补充营养 | 提供多种人体必需的微量元素，如锌、镁等，满足日常营养需求。 |
希望以上内容能帮助大家认识到玉米心的价值，尝试将其融入日常饮食中，享受健康带来的好处！
