玉米须，又称玉米毛或包谷须，是玉米植株顶部包裹玉米棒的部分。虽然很多人习惯将它丢弃，但实际上玉米须具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下通过和表格形式介绍玉米须的功效、作用以及需要注意的禁忌。
玉米须富含黄酮类化合物、维生素K、钾等营养成分，具有利尿消肿、降血糖、调节血压的作用。它常被用于辅助治疗糖尿病、高血压以及泌尿系统疾病。然而，由于其药性较强，不适合长期大量食用，尤其是孕妇、体质虚弱者及低血压人群需谨慎使用。
玉米须的功效与作用
| 功效与作用 | 具体描述 |
| 利尿消肿 | 玉米须中的黄酮类物质有助于促进体内水分排出，缓解水肿症状，适合轻度浮肿人群。 |
| 降血糖 | 研究表明，玉米须提取物可改善胰岛素敏感性，帮助稳定血糖水平，适合糖尿病患者辅助调理。 |
| 调节血压 | 含有的钾元素有助于平衡体内钠含量，从而起到降血压的效果，但低血压者应避免过量食用。 |
| 抗炎抗氧化 | 黄酮类化合物具有抗炎和抗氧化特性，可帮助清除自由基，保护细胞免受损伤。 |
| 改善泌尿系统功能 | 玉米须茶能增加尿液排泄，帮助清洁泌尿系统，预防尿路感染等问题。 |
玉米须的禁忌
| 禁忌人群 | 注意事项 |
| 孕妇 | 玉米须可能引起子宫收缩，可能导致流产风险，建议怀孕期间避免食用。 |
| 体质虚弱者 | 玉米须性寒，容易导致脾胃虚寒的人出现腹泻、腹痛等不适症状。 |
| 低血压者 | 玉米须可能进一步降低血压，造成头晕、乏力等不良反应，需谨慎食用。 |
| 过敏体质 | 对玉米或其相关植物过敏的人群，可能会对玉米须产生过敏反应，如皮疹、瘙痒等，需避免接触。 |
通过合理利用玉米须，可以为身体带来诸多益处，但务必根据自身情况选择适宜的用量和方式。如果不确定是否适合食用，建议咨询医生或专业人士。
