元肉,又称桂圆肉,是龙眼果实去壳去核后得到的果肉部分。它是一种常见的中药材和食材,在中医理论中具有补血安神、滋阴润燥的功效。此外,元肉还广泛应用于日常饮食中,常用于制作甜品、炖汤或泡茶。以下通过表格形式总结元肉的主要特点及其应用领域。
属性 | 描述 |
来源 | 龙眼果实去壳去核后的果肉 |
别名 | 桂圆肉 |
功效 | 补血安神、滋阴润燥 |
适用人群 | 适合气血不足、失眠多梦、体虚乏力的人群 |
食用方式 | 可单独食用、炖汤、煮粥、泡茶等 |
储存方法 | 干燥通风处保存,避免潮湿 |
元肉不仅营养丰富,而且味道甜美,是一种兼具药用价值与美食特性的食材。无论是家庭日常还是传统中医治疗,都可发挥重要作用。